一榻清风——马未都说家具收藏(三)

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2021-08-28 10:45:21

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说起床,一般家庭都是一人一床,但古人的很多做法却让我们现代人难以理解。比如,明朝嘉靖年间的权臣严嵩被抄家时,竟然抄出了600多张床!严嵩是想做床的生意,还是其中另有隐情?不同类型的床究竟含有怎样不同的经济信息和文化内涵呢?

床的功能,是由坐具到坐、卧具,逐渐转为纯粹卧具的。

《说文解字》说:“床,安身之坐者。”汉朝刘熙的《释名. 释床帐》则说:“人所坐卧曰‘床’。”它说床,坐、卧两个功能都有。古籍中的另一种解释是“床,装也,所以自装载也。”就是装自己。

古诗文中的床,大多是指胡床,就是交椅。但古诗中也有指睡觉的床的,如《诗经·豳风·七月》说“十月蟋蟀,入我床下。”说的是睡觉的床,天冷了,蟋蟀钻到床下叫唤,很诗情画意的(图1)。

我们熟知的《木兰词》有:“开我东阁门,坐我西阁床。”它说的这个床显然是睡觉用的了。所以在古代汉语中出现的床,不是单一地指坐具,也兼指卧具。在它漫长的演变过程中,当椅具出现后,就变成纯粹的卧具了。

床有4种形式:第一种是榻。“榻”字在古意中是指近地、矮平。作为床的榻,就是指无栏杆,无围子的一个平面的、四足落地的卧具。

榻在《释名. 释床帐》中的解释是:“长狭而卑曰榻,言其榻(塌)然近地也。”卑就是狭长,地位低比较近地。早期的榻特别矮,我们今天看到的榻,相对来说都比较高(图2)。

(2)榻看起来有些像我们今天的矮茶几

10多年前,我看到山西的一种古榻,非常矮,四足落地,只有十几厘米高。它有案形的,桌形的,让我非常惊讶,一直没闹清楚它是干什么用的。后来才知道这个榻是搁在炕上睡觉用的。尤其冬天烧炕时,有时候会感到炕非常热,榻离开炕十几厘米,睡在榻上就非常舒服。

我的一个朋友买了一个这种古榻回去睡觉,我问他这个榻睡着舒服不舒服?他说有点别扭,早上一睁眼跟我们家的猫脸对着脸。因为它矮嘛!

这种矮榻显然是受古榻的影响。山西和陕西的交通相对比较闭塞,文化的传导和输出比较缓慢,所以保留了很多古代文化的符号和特征。山西家具是中国古代家具中非常有特色,非常有价值的家具。

历史上有很多关于榻的故事。最典型的故事就是宋太祖赵匡胤的一句名言。

赵匡胤陈桥兵变、黄袍加身后,心里忐忑不安,老是担心别人来取代他。他说:“卧榻之侧岂容他人酣睡?”显然这个榻,是睡觉用的。

跟榻相关的有一个词,是我们今天还在使用的,叫“下榻”。就是住宿哪里、在哪里睡觉的意思。既然是睡觉,应该说“上榻”(上床)才对,为什么叫“下榻”呢?

这里面有个历史故事。

东汉名臣陈蕃,性情耿直,非常廉洁。他喜欢结交有气节的人,设有专榻给他看重的客人睡觉。这个专榻平时是挂在墙上的,来了重要客人,才从墙上取下来供客人睡觉。“下榻”一词就是这么来的。

榻,在明、清时期的大量绘画中都出现过。它是作为室外小憩,尤其是夏天纳凉时使用,或者中午时在庭院中放一个榻休息(图3)。

(3)图组:夏日炎炎时在树阴下置一榻乘凉小憩是多么好的享受

床的第二种形式是“罗汉床”。“罗汉床”是一个非常俚俗的名字,至今没有学者能够很准确地解释出它的来历。 “罗汉床” 三面有围子,有人认为它是从弥勒榻转换而来的。“弥勒榻”是什么呢?佛教中的“须弥座”是一个平的没有围子的坐具,弥勒佛就坐在那上面。人们就把像“须弥座”一样的榻叫作“弥勒榻”。“弥勒榻”后来加上围子了,就叫“罗汉床”。罗汉床的形制比较多,但都是三面围子,一面冲前(图4)。

(4)罗汉床

中国的床跟西方的床有一个本质的不同,床本来都是睡觉用的,不同在什么地方呢?

中国人的起居方式是席地而坐,席地而卧。过去没有客厅概念,人们睡觉的时候就用屏风来挡,屏风也是中国出现最早的古老家具。

罗汉床到了明、清以后,就逐渐演变成一种待客的工具。客人来了,主客俩就在床上斜倚着聊天,有点像现在的双人沙发。这种现象是由中国的起居习惯造成的,睡觉的地方就是待客的地方,在床上待客。

今天在我国北方的许多地方,特别是到农村去,农村的老太太不拉你上炕坐一坐,她就觉得不够热情,等级不够高。这种文化几千年来没有彻底地改变。在《韩熙载夜宴图》中,韩熙载坐在三面围子的罗汉床上,观看歌舞表演。他为什么坐在床上,而不坐在椅子上呢?因为床的等级比椅子高。所以来客人时就用床来待客(图5)。

(5)《韩熙载夜宴图》局部不但记录了韩熙载所处那个时代的人们的生活习俗,同时记录了罗汉床的功用

关于床,还有一个典故就是“东床快婿”。这个典故在《晋书·王羲之传》中有记载:“时太尉郗鉴,使门生求女婿于导。”然后“导令就东厢遍观子弟。门生归,谓鉴曰:‘王氏诸少并佳,然闻信至,咸自矜持。惟一人在东床坦腹食,独若不闻。’” 就是这一家人选女婿,选了半天,其他人都没有被看上,但有一个敞胸露怀地在东厢房的床上躺着的人被选中了,成了“东床快婿”。

今天很多人去买一个罗汉床,很多时候不是为了睡觉,而是为了搁在家中的客厅里好看。来人可以坐一坐,偶尔也可以睡个午觉,或者躺在那儿看书。所以罗汉床的功能后来逐渐变了。

西方人也非常喜欢罗汉床,觉得它的陈设功能特别好。所以在中国的四类床具中,罗汉床的经济地位最高。在收藏中价钱最贵的都是罗汉床创下的纪录。

到了明代,出现了架子床。架子床的出现,使中国的起居文化发生了重大变化。

架子床有6个柱的,也有4个柱的,叠架有顶,挂上帐子。架子床的好处是什么呢?第一个,它可以挂帐子,冬天保温,夏天避虫(图6)。

(6)六柱架子床

架子床的出现,使中国人的睡觉有了大睡和小睡之分。所谓大睡就是夜间睡觉,小睡就是小憩、午睡。一般情况下,大睡是在架子床上完成,小睡是在榻或者罗汉床上完成。大睡的床是不用来待客的,我们不可以把客人拉到大睡的床上去,拉到架子床上去休息不能作为待客的一个标准。

中国有一个非常悠久的习俗,叫“闹洞房”。过去结婚,把新娘、新郎一通折腾,最后塞进洞房。还允许别人捅破屋子的窗户纸往里看。为什么允许看呢?因为有架子床。架子床有帐,是屋中之屋,在外头的人是看不见的床里面。这就是架子床的功能之一。

欧洲用什么床睡觉呢?我们去欧洲,到法国的凡尔赛宫去参观,看到的也是架子床。但它的架子床跟我们中国的不一样,它有4根柱,但没有围子(图7)。

这就是我要说的,中式床跟西式床本质上的不同。

我们的床是单面上下的,西方的床是两面自由上下。为什么会有这样的区别?这就在于我们中国的床,睡觉的主人有先后,有主次,有尊卑;西式的床就没有这样的要求,你爱怎么上就怎么上。所以西方人闹男女平等比我们早,由床上就开始了。

我们中国人不行。老爷是睡在床的外侧的,太太是睡在里侧的。为什么有这样的规矩呢?这是男人对女人的一种保护。一旦床有了围子,它的有效面积就增大了,就可以多睡一个人,不会掉下去。我们都有这样的经验,睡觉的时候,如果胳膊腿伸出床外,总会不由自主地往里翻身。有了围子,你多靠边心里都不会担心掉到床下。

太太如果睡在床的里侧,半夜她要起夜怎么办?按照礼制,老爷要先坐起来,太太再从老爷身后下床,而不允许从老爷身上跨过去,那样是不礼貌的。这样一来,这里就有个主次问题,老爷睡在主位上,太太睡在次位上,尊卑也有了。形式上的尊卑必须按照礼制去走。所以中国的床跟西式的床,更多了一层文化内容。

我们今天的床是平面的,有的床甚至成了单床头。过去的床是两个床头,在漫长的一段时间里,中国人的床有一面是顶着墙放的,不顶着墙睡觉心里不踏实。现在还有很多老年人的床是顶着墙放的,不管屋子改善到多大面积,他的床一定要顶着墙,要不然他不舒服。

西式床是一定要搁在屋子中间的,因为床的两面可以自由上下。我们的架子床的好处是什么呢?是在床上过夫妻生活,可以变换多端。床上有结实的栏杆,有柱子,可以抓住它,这其中潜在的好处,是今天的人们不知道的。可惜,被国人放弃了,让自己都睡在了西式床上。

中国人发明的最伟大的一种床,叫拔步床。拔步床是在架子床的基础上外设浅廊而成的。廊就像一间房子。拔步床主要出现在明代晚期中国最富庶的江南地区,北方非常罕见。

它为什么叫拔(八)步床呢?有一个说法是它跟八仙桌似的有八步之大,得跨八步才能上床。我见过最大的顶多三步就上床了。有一种比较小的拔步床,南方人也习惯叫六步床、四步床,它是指床大小的尺寸。古书对八步床的记载,大都写成“拔”,意思是拔步上床。所以苏州也叫踏步床,意思是踏一步就可以上床了。

关于拔步床的记载非常多,它使用非常方便,浅廊里还设有马桶,人可以不出这个床就能方便。床的一侧还设有梳妆台,早上起来不用下床就可以直接梳妆打扮。拔步床前面有个位置叫地平,也是木头做的(图8)。

(8)除了供人睡觉,拔步床还被赋予更多的功能

《金瓶梅》第十九回写道:西门庆心中大怒,叫李瓶儿脱了衣服,跪在地平上。如果不了解这个床,你会觉得西门庆太不近情理,让李瓶儿跪在地上!其实他是留有余地的,没有让她跪在地上,而是让她跪在地平上。你了解床的结构,就会对小说有更清楚的理解。小说这段描写的最后,李瓶儿战战兢兢,脱了衣服,就跪在地平上。

拔步床是非常贵重的家具。它有多贵重呢?《金瓶梅》描述得特别详细,特别有意思。西门庆娶第三房老婆孟玉楼的时候,媒人就跟西门庆介绍说,孟玉楼是个寡妇,她手里有点钱,有两张南京拔步床。这是什么意思呢?在她的财产构成中,媒人说得比较虚,点得清清楚楚的就是这两张南京产的拔步床。南京是当时我国非常重要的商业城市,有点像今天说,她手头有点钱,还有两辆德国产的“奔驰”轿车。

架子床和拔步床到了明代晚期,风靡中国。架子床和拔步床的出现,使人们睡觉的质量有所提高。第一,房间的私密性增强。我们知道,当卧室500平方米时,你躺床上就跟躺地上一样没区别,顿时就不舒服了。明代的房屋非常大,室内通高六七米,燕子都可以直接飞进屋里,耗子等一些小动物在屋子里乱跑,没有安全感。有了架子床和拔步床以后,睡觉就非常舒服了。

嘉靖年间,严嵩被抄家,抄出了很多家具。他一共被抄了多少张床呢?《天水冰山录》记载的是640张。其中螺钿雕彩漆大八步床52张;雕嵌大理石床8张;彩漆雕漆八步中床(中号)145张;椐木刻诗画中床1张;描金穿藤雕花凉床130张;山字屏风并梳背小凉床138张。素漆花黎木等凉床40张;各式大小新旧木床126张。

真难以想象,他一个贪官为什么在在家里搁这么多床啊?难道他想开旅店,还是做买卖?都不是。因为床是当时一个人家里最重要的财产。古代的人们家庭财产构成不像我们今天这么复杂,那时候看一个人有没有钱,一进他家看家具就知道了。

20世纪80年代中期,我去苏州第一次见到拔步床时,感到很新奇,执意要买一张回来。有人就给我推荐一张好的拔步床。那时候的运输条件比较差,他们用手扶拖拉机拉来,一张床拉了三拖拉机,一共10根床柱,非常粗,还有其他很多零部件,堆在那儿跟小山似的。我后来统计过若干次,它究竟用多少个零部件攒成的呢?最后也没统计清楚,大概有几千个零部件。后来我就买回来了。

我当时设想,这种床睡起来一定其乐无穷。当把它的所有零部件运回到屋里,想把它支起来时,结果就傻了,因为它的10根柱子立不起来。我们现在的楼房很矮,室内的高度大概是2.6米,那些床柱子2.8米,只好放弃了。现在把它放在厦门展览,供人参观(图9)。

(9)做工复杂,功能多样的拔步床的出现,反映了当时的经济水平和和个人经济能力的惊人提高

那张床非常漂亮,它所有的围子,所有的细部,都是用很小块的木头攒插起来的。从工艺角度来讲,越小攒插出来的东西越结实,价值越高。它把所有的应力全部消除,这种工艺是中国人聪明才智的一个体现。

清代小说家、戏剧家李渔在《闲情偶寄》中说:“人生百年,所历之时,日居其半,夜居其半,日间所处之地,或堂或庑,或舟或车,总无一定之在。而夜间所处,则只有一床。是床也者,乃我半生相共之物。较之结发糟糠,犹分先后者也。人之待物,其最厚者当莫过于此。”

这话说得非常动情,他说:人活一辈子,白天是一半,晚上是一半。白天你不准在哪儿,要不在屋里,要不在走廊,要不坐船坐车去哪儿。但到了晚上,你肯定睡床上。他甚至说,床是我与之相共之物,比老婆来得还早呢。所以你对床应该重视,应该有情感啊!

床是我们一生中非常重要的东西,床同样代表了我们文化的精髓。

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