恣意于优雅和精致之间
新加坡泛太平洋酒店集团对大多数的酒店控来说并不陌生，它是全球酒店联盟成员，也是世界上最大的独立酒店品牌联盟的创始成员之一。酒店从创建伊始，就开展了“太平洋亲密接触计划”，在亚洲、北美洲、环太平洋地区的酒店内，都洋溢着浓郁的太平洋气息，意指跟大自然亲密接触，是宾客体验的重头戏，这是一种清新纯正的招待方式，通过个性化的服务和关怀，唤醒宾客的感官，激扬灵魂，轻松享受周边环境。所以集团下的每家酒店都像是宁静的避风港，将当代的格调与鲜明的本土风情融合得相得益彰。
以苏州吴宫泛太平洋为代表，酒店坐落在市区内熙熙攘攘的街道上，但当走进酒店的时候，苏州园林式的设计风格和典雅的室内设计，绝对会让人有种与世隔绝之感。
整个酒店的建筑风格融汇了中国古典建筑和苏州园林的精华，小桥、流水、亭台、楼阁，处处体现苏式低调与优雅。行走其中，仿佛置身于明清园林之中，“小飞虹”，“八潭映月”等苏州园林的精髓，均可在这里得以展现。院内的游泳池清澈湛蓝，夜晚时分，水波泛光映衬着古朴静谧的建筑群，美不胜收。设计者独具匠心地融入了许多极富风土人情的装饰材料和设备：米色花岗岩、深色墙砖、带装饰性的瓦当和滴水檐、手工木料屏风、浇注成型的铁格子窗户和铜栅栏。精致的整体设计和园林景观的结合，无处不展示出了中国风的特色。
一道一房一景
酒店的客房模式演绎出变化多端、丰富多姿的传统民居，根据苏州传统房屋的建造风格，客房沿着运河分组布置在花园式庭院周围，以八曲桥原理一道一景的走道贯穿其中。客房房型包含两种标准房、两种不同的屋檐长度，以及三种不同的窗型的组合，这使得不同高度的客房交错分布，体现了建筑风格的复杂性。除了近500间客房和套房之外，还有一座新修葺的太平洋贵宾会所，会所的宾客可以享受贴身的管家服务和个性化入住体验，免费延迟退房，免费享受早餐、下午茶及傍晚的鸡尾酒欢乐时光。
贵宾会所客房独特的设计同时保证了客房阳光充足以及空间的绝对私密性。高档客房内配有豪华按摩浴缸和室外花园。在每间客房内的浴室均设有独立的声道，躺在浴缸隔着玻璃看电视、听音乐很清晰。但是美中不足的是，房间内的WIFI信号不是很好，而且电视节目也不多，还好外景足以让人享受度假时光，推开暗红色的窗户，每间房都有不同角度的园景，清晨的阳光照在青瓦白墙上，明朗又温暖。
在酒店的部门房间，可看到盘门景区的瑞光塔。天气晴朗的夜晚，在室外的竹椅上喝喝茶，望着星空，跟三五好友聊聊天，会让人忘记很多烦忧。现在有很多游客到古镇发呆，我个人觉得，古镇的商业化和拥挤的人群，让发呆似乎也成了一件奢侈的事情，在这样幽静的院中坐下来发呆又何尝不是一种新选择？
TIPS
尊享酒店其他服务
1.酒店大堂在2011年4月开设了新的红酒吧“皓久荟”及咖啡厅“溢香阁”。在健身房和泳池运动过后，不妨到这里小酌一杯，感受中西交错的服务。
2. 在酒店一楼的圣葛俪理疗提供从中式推拿到爪哇式按摩及印度草药护理等多种治疗及护理项目。古铜色的拱门、珍珠母贝造型的前台，圣葛俪理疗的精致装潢与苏州吴宫泛太平洋酒店富有艺术气息的中国古典建筑和华贵的传统园林完美融合，烘托出圣葛俪理疗品牌的高尚。
3.酒店和盘门景区的合作，不但使得其成为了苏州乃至中国境内第一家坐拥2500年文化历史的酒店，而且还可为宾客打造难忘的室外婚礼和会议。
品味国色天“香”
酒店共有三间餐厅：中餐厅海天楼、西餐厅萃英园和贵宾楼内的意大利餐厅。入住酒店的客人，可以在两个西餐厅自由选择用早餐。推荐到贵宾楼的意大利餐厅，环境优雅，悠扬的古典乐在耳边萦绕，室外池塘的鱼儿在眼前游来游去。
想要感受中国气息，定要在中餐厅海天楼体验一下独具特色的美食。海天楼的大厅正中间放着一架古轿，引起人注意的是侧面的一块屏风，雅致的金黄色，层次分明，仔细一看，竟是整个酒店的轮廓图，如此精雕细琢的作品还是极少见到的。从全国各地聚集在酒店的顶级大厨们，将苏帮菜和粤菜等烹制成精致的招牌菜。所有的餐具都是精心挑选定制的，银质的勺子、青花瓷盘、亚麻的桌布，仿佛坐在了某位古代商贾的家中用餐。
餐饮总监杜博磊的管理理念
到访当日，和酒店的餐饮总监杜博磊一起用午餐，他跟我聊了很多跟酒店餐饮有关的话题。他对我们说，餐饮文化与整体设计理念的结合，主要运用在餐厅的设计中。中餐厅古色古香，木质家具、漆雕屏风、仿古宫灯、仿古木轿等都十足的体现了中国风。西餐厅的中庭，由八根立柱，区分出一个八卦形状的就餐区域，与酒店大堂的八卦形状交相辉映。
酒店每个月都会有新的餐饮推广，会根据不同季节和各大节日，做出相应的推广。针对苏州本地菜，我们会在菜品展示上加入一些创意。比如，“本帮红烧肉”这道菜，我们在盘子里先放一块拱桥形状的猪骨头，然后把做好的片状红烧肉依次摆在骨头上。众所周知，苏州给人的第一印象就是小桥、流水、人家，我们不仅在酒店设计中运用这些元素，同时也将“小桥”这个元素融入到了这道菜中。
另外，凡是在办理入住时留了电子邮箱的客人，都会收到一封电子顾客调查表，其中包括对各个餐厅及酒廊的服务质量、菜单选择度、菜品质量、菜品展示和环境卫生等进行评分和提出意见。根据以往的调查结果，从中得出结论：在所有以上评分选项中，客人最注重的是服务质量、菜单选择度和菜品质量。酒店也可以随时根据客人的反馈意见改进餐饮并完善服务质量。
杜博磊笑言，他的管理方式是人本管理法，采取以人为中心的管理方法来掌管整个餐饮部门。因人而异、因材施教，针对不同员工的特长、优点和性格热点，采取不同的引导教育方式，来提高员工的工作积极性，发挥其主动性和创造性，从而提升整个团队的工作效率，提高员工的工作质量。“优质的服务要靠员工来提供，我们要注重员工的需求并尊重员工的想法，只有员工满意了、开心了，才能全心全意的为客人提供更好的服务。”
盘门景区：酒店后花园
每位入住酒店的客人，穿过酒店的园林，拿着房卡便直接可进入苏州的盘门景区。我在公园内遇到了一位正在晒太阳的老人，问及盘门的典故，她告诉我：盘门始建于春秋吴国阖闾元年，是伍子胥“相土尝水、象天法地”所造的““阖闾大城”八座城门之一，抵挡大运河与大龙江交汇，盘门是苏州仅存的古城门遗迹。盘门边上的吴门桥，始建于宋代，是苏州最大的单孔石拱桥，造型古朴，全用金山石砌成，两端石阶相接，每端达五十阶。我恍然间想到：“吴宫泛太平洋”，“吴宫”—吴王的宫殿，原来是这样啊！酒店还真算得上是块风水宝地。
初春四月，梅花争艳，蜜蜂匆匆忙忙，跟我们的脚步形成鲜明对比。不远处的亭廊上，一位老先生正在练着太极拳，放生池里的鱼群身材肥硕，可见平时人们对它们的照顾有加。
景区内的瑞光塔、水陆城门、吴门桥都经历了历史的沉淀。这里的景致跟酒店结合得天衣无缝，堪称酒店的后花园，可以供客人们健行、散步、休憩。清晨从酒店出来，到“后花园”享受清幽的园林，何必去拥挤的园林景点参观呢？我觉得，此处风景独好！
