[摘 要]文章分析广西青秀山景区发展情况，指出其也存在旅游产品以观光为主、产品文化内涵挖掘不够、餐饮和旅游纪念品未能结合景区特色的问题。最后从明确体验主题培育旅游品牌、深入挖掘现有资源文化内涵构建综合型旅游产品体系、精心设计体验旅游产品和完善旅游体验设施提高旅游服务水平四个方面探讨青秀山景区旅游发展策略。
[关键词]旅游；体验；旅游发展；青秀山景区
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2017.32.242
1 青秀山景区概况
有“绿城翡翠，壮乡凤凰”美誉的青秀山景区位于南宁市东南部的邕江畔，由青山岭等18座大小山岭组成，最高海拔高度289米，景区规划保护面积13.54平方公里，核心景区面积6.43平方公里。景区气候属于亚热带季风气候，拥有着独特的南亚热带植物特色生态旅游景观，被誉为“南宁市的绿肺”。“青山四时常不老，游子天崖觉春好，我携春色上山来，山花片片迎春开”，青秀山自古以来就是岭南邕州著名的避暑胜地。此外，景区也拥有丰富的历史人文景观，是一个具有休憩价值、科研科普价值、旅游观光的旅游胜地。2014年被评为“国家5A级旅游景区”和“广西十佳景区”。
2 青秀山景区旅游发展现状及存在的问题
2.1 发展现状
青秀山景区是广西南宁著名的景区，已经开发的主要景点如下。
2.1.1 自然類
千年苏铁园——与恐龙同时代的苏铁类植物5000多株（其中30余株树龄达1000年以上）。
兰园——全国最大的自然兰花专类园，园区景观采用园林造景手法展示兰花的“艳、美、香、纯、媚、珍”，是一个国际领先的高品质户外观赏兰花专类园。
桃花岛——有3万多棵桃花树，每年春暖花开的2～3月份桃花盛开，吸引不少来此踏青、祈福的游客，形成一幅“人面桃花相映红”的人间仙境的画卷。
雨林大观——天然氧吧，园内建有游客步行专用道，可观赏到美轮美奂的“空中花园”，独木成林、老茎生花、彩色巨叶等令人叹为观止的奇特热带雨林景观。
广西珍贵树种展示园——收集展示、保护和繁育广西本土的珍贵树种，是一个集旅游观光、科普教育为一体的植物专类观赏性园林。
香花园——青秀山天然“纯香吧”，园区种植香花植物120余种，园内四季花香不断，四季都吸引不少爱花人士前来赏花。
2.1.2 人文类
（1）广西民族文化特色景观
西门门区——由大门、壮锦广场和铜鼓音乐台组成，主要展示了广西地区十二个世居少数民族的民族文化，大门展示了广西地方特色的坡檐结构，公共休息区的设计借鉴了侗族风雨桥。壮锦广场中心图案誉为“太阳光芒四射”，象征着壮族人们是一个崇尚光明的民族。
青秀山友谊长廊——世界上最长的以三江侗族风雨桥的形式建造的竹制长廊，廊体由榫卯衔接而成，不用一钉一铆，体现了侗族人们高超的建筑技艺。长廊依山势而建，展示以广西各族人民生活、生产为主题的摄影作品和东盟各国具代表性的节庆活动、建筑等图片资料。
（2）东盟文化景观
东盟友谊园——见证中国与东盟各国合作交流和深厚友谊的生态园林，园区建立有中国—东盟博览会纪念林、中国—东盟青年友谊林、东盟首脑名树林、东盟国花国树林、南宁友好城市雕塑群。
中泰友谊园——异国风情园，泰国园整个建筑由佛堂、木楼、舍利塔、木钟群组成，分别代表泰国南、北、中部的建筑风格。
（3）中国传统文化景观
青秀山书院——是广西艺术交流、学术论坛、游客休闲为一体的文化艺术交流中心，多次举办书画作品展，青山文化讲坛等文化传承活动。
状元泉文化园——再现中国状元文化，园区由状元碑、状元廊、状元阁、状元泉、慈母泉、状元题词石刻、自卑亭等文化景点的串联设计。通过图片、文字及雕像来展示中国状元们寒窗苦读的艰辛历程、学成之后为国效力的忠心。
十二生肖文化园——以展示中华传统民俗文化为主题，园区中央放置古代计时器——日晷，在周围设计以卡通形象的十二生肖石雕像，游客在此可了解到中国古代天干地支，风水相位、昼夜时辰与生肖命数之间的奥妙关系。
（4）佛教文化景点
观音禅寺——广西最大的佛教圣地，华南地区最具个性的佛教寺庙之一，寺内供奉着世界上最大的整块天然玉石雕刻的卧佛像，檀香木镀金千手千眼观音坐像，传播佛教文化的圣地。
龙象塔——是青秀山的地标性建筑，是广西塔群中最高的塔，塔共九层，207级旋转阶梯，登上塔顶，鸟瞰邕江两岸壮观景象。
（5）娱乐休憩景点
集中位于中心景区，分为休闲区和拓展训练区两类。环山秀坪是景区核心区的大块绿地，可观赏到天池倒影，“水旷、山幽、林秀、人美”秀美景象；拓展训练区共设有15组难关险境，是各大企业、团队开展户外拓展活动的理想场所。
表1显示，2012—2016年青秀山景区春节黄金周接待的游客从8.036万人次增加到25.96万人次，增长了2.23倍；景区收入从234.11万元增加到375.03万元，增长了0.6倍。根据表2，2016年和2017年大年初一接待游客人数同比增长44.88%和16.35%。
2016年大年初一，青秀山景区接待游客量首破10万人次。2016年国庆假期期间，青秀山风景区接待游客共计13.32万人次，同比增长5.33%。见表2。
经过不懈的市场运作，青秀山旅游品牌和产品在广西地区及周围省市形成了一定的旅游消费群体。目前青秀山景区本地游客约占65%，外省游客约占29%，海外游客约占6%。
2.2 存在的问题
目前，青秀山景区旅游产品主要以游客观光游览自然景观为主，虽然也开发了各类文化园区，青秀山书院举办“文化青山我先行”的系列活动、青秀山科普展示中心举办“青山自然课堂”等体验型的旅游产品。笔者根据实地的考察及与景区相关负责人交谈，发现景区旅游产品存在以下不足：
2.2.1 旅游产品以观光为主
近年来，青秀山景区相继开发了植物专类园林、富具壮乡特色的专项景点、东盟友好展示专类景点以及中国传统文化展示园，状元泉文化园等多样主题旅游产品，但目前景区的旅游产品仍以游客观光游览自然景观为主，景点文化的展示为辅，缺乏参与性、体验性。
2.2.2 产品文化内涵挖掘不够
目前，青秀山景区开发的体验性文化的旅游产品有书院书法展、状元文化观赏、自然科普教育、十二生肖及人文知识展示、壮乡文化展示廊等，但这些文化旅游产品还处于以展示、观赏为主的浅层次开发阶段，缺乏成熟的开发体系，文化产品的内涵挖掘深度不深，如青秀山书院，举办“文化青山 我先行”系列文化活动——书画展鉴赏活动，虽然在每次书法作品开展当天邀请了书法家进行了书法作品鉴赏的公益授课，与游客进行文化交流活动，但是在之后的书画作品展示期间，由于书院部门工作人员对书法专业知识认识有限，再加上部门人手不足，对游客只能进行简单的讲解，甚至有时候游客只能自行对书画作品进行欣赏。
2.2.3 餐饮和旅游纪念品未能结合景区特色
笔者调查中发现，青秀山景区的餐饮产品中大部分都是以快餐、粉面或者是台湾小吃为主的。青秀山景区餐饮应该结合壮乡饮食特色，开发壮乡民俗特色小吃，五色糯米饭和壮粽等。景区所出售的旅游纪念品是直接向批量生产的旅游纪念品公司购买的，多为扇子、红豆首饰、泡泡机等，并没有结合景区的特色设计属于自身的旅游纪念品。
3 青秀山景区旅游发展策略
3.1 明确体验主题，培育旅游品牌
3.1.1 确立体验主题
体验主题是旅游景区不断地展示和体现出来的一种理念和价值观念，是基于旅游地的人文、历史及自然状况而提炼出来的，目的在于创造鲜明独特的旅游形象。青秀山景区最大特色是其自然生态和植物群落，且景区近年来持续开展大规模的园林造景和植物专项园建设，着力于打造一个特色植物展示与科普教育为一体的体验性生态景区。因此，青秀山景区体验主题以生态园林为主轴，将壮乡文化、东盟文化、中国传统文化等特色文化资源进行融合，打造以生态·科普体验为主要主题的自然人文景区。详见下图。
3.1.2 打造旅游品牌
以“生态·科普”为特色体验主题，“南宁生态地标、东盟友谊平台”为景区旅游形象定位，进一步打造青秀山景区的旅游品牌，借助品牌凝聚体验。设计青秀山景区体验旅游品牌口号——生态青山·文化青山·体验青山。通过体验旅游宣传口号反映青秀山景区旅游产品的内涵。生态·科普体验主题作为青秀山旅游发展的突破口，优先打造生态·科普体验景观景区，使游客在自然景观观光游览是体验到生态的奥秘，提高旅游的旅游体验满意度。
3.2 深入挖掘现有资源文化内涵，构建综合型旅游产品体系
青秀山景区旅游产品开发要结合景区现有生态景观文化、壮乡文化和状元泉文化等文化资源，将青秀山景区打造成为一处有文化思想内涵的旅游景区，开发独具特色的青秀山景区文化旅游产品。
青秀山景区在发展现有文化旅游产品时，以增强游客体验性为前提，不能仅局限于建筑观赏、书画观赏、雕像展示等传统的体验形式，应结合市场消费需求，开发富有文化内涵的资源，将资源优势转化为产品优势，并进行创意营销，建立青秀山景区综合型的旅游产品体系。例如利用状元泉文化园发展以“游状元园，饮状元泉，走状元廊，赏状元表演，体验状元生活”为主要内容的状元文化旅游节；结合壮锦广场、铜鼓音乐台和青秀山友谊长廊发展以壮乡文化为主题的民俗文化专项旅游产品，可借壮乡传统节日三月三，开展“赏柳树，赛山歌，跳板舞，抛绣球，吃壮乡糯米饭”的民俗节庆主题体验旅游。针对市场需求强力发展专项旅游产品，青秀山景区以生态·科普为主线，发展佛教节庆活动、民俗节庆活动、养生休闲、东盟文化体验等高层次的旅游文化产品，满足旅游者体验需求。
3.3 精心设计体验旅游产品
可从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉多方位感官刺激与身心体验来设计丰富多彩的景区体验项目。
3.3.1 视觉设计
青秀山景区作为一个南亚热带森林景观，四季充满绿色生机，在景区进行VI导入时，景区的指示牌、LOGO、生态景区的设计以绿色为主题色。优化景区的游览环境和旅游景观，景区生态景观的设计结合植被特征，例如，千年苏铁园园区进一步优化景观设计时，注重苏铁“阳刚、遒劲”的特点，结合中国古典园林的典雅的建筑风格以及搭配上沿阶草、朱蕉等“柔动”的植被景观，营造中国古代哲学中“阴阳”之美的生态视觉体验。
3.3.2 听觉体验
根据不同园区的主题设置不同的背景音乐，静谧的生态环境、鲜明的主题景观配上与景区主题相紧密的背景音乐，营造主题活动氛围，游客能尽快地融入体验环境中，从而产生更深刻的体验。例如，铜鼓音乐台—青秀山友谊长廊两个景点进行串联，四季常绿的生態园林景观带，铜鼓音乐台展示的壮族音乐也是和友谊长廊展示侗族的民族文化、民族习俗，配上壮、侗两个少数民族的音乐背景。在背景音乐的烘托下，游客在游览的过程中，更容易将自身置身于所设计的主题环境中，深刻的感受到壮、侗族的文化。
3.3.3 嗅觉体验
青秀山景区作为一个生态景观，植物种类繁多，利用植物的天然香味，营造适应不同主题、不同季节的花香氛围。例如，每年的10～11月，是桂花花开的季节，景区空气中弥漫着淡淡的花香，在加上对应季节绚丽多彩的花展，嗅觉与视觉的冲击，直击游客心理。
3.3.4 触觉体验
青秀山景区中科普展示中心，在进行科普知识讲解的同时，可设计植物观察与感受环节，同时，工作人员可以收集落叶，让小朋友动手制作DIY作品，小朋友在触碰中加深对所学科普植物的印象。状元泉文化园中，游客可在状元泉泉边洗手、打水，清凉的泉水触碰使游客在炎热的空气中找到丝丝沁人心脾的凉爽。
3.3.5 味觉体验
味觉体验最大的来源于食，青秀山景区结合各个景点的文化特色，开设特色餐饮，壮乡餐饮、东盟餐饮、佛教素食馆，通过饮食味觉的冲击，游客留下难以忘记的体验经理。定期举办青秀山美食节，设定美食主题，通过层层把关，选取特色美食。
青秀山景区体验旅游产品项目设计，见表3。
3.4 完善旅游体验设施，提高旅游服务水平
3.4.1 完善旅游体验设施
优先改善景区解说服务系统。虽然景区设立游客服务中心部，为游客提供信息咨询、导游讲解等传统服务，但是笔者在景区实地考察中发现青秀山景区的电子解说系统比较落后，电子解说系统只是分布在景区主要大道和景区的观光车上，而在各个景点内部则没有电子解说系统，景点内讲解的主要依靠指示牌等文字解说方式。因此，可在重要的景点景观设立电脑触屏式的信息设备，通过照片资料、文字语音解说、影视资料等方式，加深游客对景区的体验。
完善景区的餐饮服务。笔者在实地调查中发现青秀山景区在每一个景点的餐饮服务点，无论是从餐饮环境设计、所提供的食品上都是一样的，并没结合该景点的文化特色设计餐饮服务点。具体是，例如，在东盟友谊园的餐饮服务点，在装修风格上结合东盟国家特色，以金色为主色调；在餐饮食品上，则可以提供东盟国家的特色饮食，芒果糯米饭、泰式炒饭、椰子冰激凌等。
3.4.2 提高旅游服务水平
首先，景区要加强对旅游从业人员进行培训，针对景区提供旅游服务中的不足，进行主题培训；其次，完善员工的奖惩制度，通过激励手段，激发服务人员在工作中的积极性，自觉提高自身的服务技能和提升服务质量。
参考文献：
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