【摘 要】随着经济不断发展、城市化的不断推进，旅游业在国民总产值的贡献率也越来越大，众多传统文化和古村落被作为一种旅游资源也得到了越来越多的关注，“传承与发展”这一理念遍布整个社会，各种各样的古村落旅游资源也随之被不断挖掘。但在这一过程中很多景点急于求成，对本身古村落生态有了或多或少的破坏，其原因在于传承与发展之间的关系没有达到一种很协调的状态，是政府相关部门监管不力表现，也是相关负责人文物生态保护意识不强的结果。为此，本文通过研究对山西晋城贾泉村的文化传承和旅游发展历史及现状，提出相关的整改意见。
【关键词】古村落文化；旅游发展；文化传承发展
贾泉村的历史概况
一、历史传说：
1.金蛤蟆的传说：从前贾泉村称为金泉村，说是“滚龙岭有滚龙洞，洞里有只金蛤蟆”。这金蛤蟆是一只神蛙，有截流聚水的本领，保佑着金泉人人畜兴旺五谷丰登。这也是金泉村的由来。后来，金蛤蟆被南蛮子偷走掉。从此，金泉村变成了贾泉村。这也是金泉古堡、金龟探水的由来。而贾泉村名真正的来历，据历史记载和考证，和泽商之源有着渊源。其一贾泉，意思是坐地卖水生财；其二贾泉是泽商古道；其三贾泉村具备泽商起源冶炼原材料供应、多手工编笊篱的匠人和油坊业的三大标志；其四形成了一条东西走向的泽商老街；其五贾和商业有关，贾乃坐贾，泉乃钱币。
2.棋盘三院：明清时期的某一位皇帝，到民间微服私访路遇反贼，情急之下躲进了贾泉村一个店铺，那时就一个伙计关廷异，他将避难之人藏起。此人将携带的蒲扇交于小伙计，叫其上街行走，到时便有人来此救人。随后，便衣卫队将皇帝救驾。皇帝为报答救命之恩，赐其半副銮驾金银财宝，准其回乡置田修宅，并御赐“耕读传家”。但当修建了三院后，银两就用完了，留下了“棋盘三院”。
二、文娱活动及特色手工艺
1.打腰鼓
打腰鼓，是50年代初兴盛的一种文娱活动。队员穿着统一服装，男演员头上着一块白毛巾，女演员剪發头，有的戴着小花或扎彩色布条。领队的是一面锣和一副钗，其余队员都是腰中挎着一面细长的小鼓，手持鼓锤，现在很少有这种活动。
2.打花棍
打花棍是五十年代少儿开展的一项活动。我们团队根据老人的说法得知，贾泉学校曾经组织学生打过花棍，队员各执一根用彩绸或彩纸装饰并系小铃铛的棍子，随着音乐舞动，后来这种活动也没有举办过。
3.娱乐品
明清时，贾泉村民娱品有石子走方、下象棋、有钱人以打麻将为主，有文化人下象棋居多。到了清末明初扑克牌、弹子这些西洋娱乐品在村里比较富裕的家庭孩子才会买着玩。解放后，扑克牌普及了，村里人闲玩时就玩扑克、打玻璃珠子。少数有玩铜元字钱比输赢的。
4.跑旱船
跑旱船是贾泉传统的游活动，以申谷洞为主。船的形状像小木舟，四周用布围起来用来表示水。船上前后装上花灯，用布花、彩旗装饰的十分美丽。
5.跑马
跑马也是贾泉村传统的游艺活动，以村东愣头为主。是用纸浆、表糊成马的形状的道具
6.油漆裱糊匠
油漆画匠，是把漆涂在木质家具棺木铁器物件上。漆雕是个特种工艺，上好漆阴干后，在浮雕上各种花纹、鸟兽。如在寺庙、财主家、民居深院雕梁画柱。棺木漆颜色分男女漆成黑、红色，画出各种色彩的花纹。
7.盘绳纳底手工布鞋
盘绳纳底是晋东南，晋城一带独特的纳义工艺，袼褙、剪样、包边、掉边等工序与平针纳底基本一致。更为精彩是能纳成各种“鸳鴦戏水”“蝴蝶扑爪”“五福奉寿”等吉祥图案。融手编绳艺、刺绣、浮雕与一体。用这种工艺纳出的鞋底结实耐磨，造型美观。但工艺难度较大制作费时费力，仅为达官显贵所用。因此，没有大面积兴起。
8.民间工艺品
蒸吃作、纸剪、窗花、刺绣、虎娃娃、虎头帽、草帕、编筐
三、历史沿革
1.住宅：自古以来，贾泉村以财主多、大四合院内套小四合院多而出名。明清至民国年间，院子多为四合院和簸箕院。四合院为四大四小。即东西、南、北四大房各三间四个角上各为两间小屋。大门多开在东南角上（村南楼院的西楼院为典型四合院）。簸箕院是东、西、北三座大房各三间，东北、西北角小屋各两间，大门多朝南开，大门里大多建有木质闪门。主房一般为北房，坐北朝南堂房，堂房比其它房高大。室内多用砖盘炉火，火后面连坑，炉火冬季取暖，坑上睡人。80年代，新建住房为一家一院，有建五间或六间，砖木结构楼房，称为排房。90年代建房有客厅卧室的出檐排房院两边建有厨房、卫生间。有的正面外墙贴瓷砖，室内装修逐渐完善。
2.众多明清大院：
首家院、老生院、文魁院、望浦云院、民国申允中院、申谷洞，此外，还有关少业、关少荣、关少庭一门三秀才贡院、富商焦山书房院、白氏圆贡盛簸箕院、糖铺院、惟勤业院、书房院、东四合院等院落，散落在老村四处。根据老人的回忆，这些古建筑中的许多文物壁画等等，都在文革时期被毁，有还剩下支离破碎的一部分，有的已经荡然无存。
贾泉玉皇庙，坐落于老村之中，为一进三院落，2016年维修后，前院仍是关帝殿，中院改为汤帝殿，后院正殿改为玉皇殿，东西厢房新塑二十八宿。在漫长的历史中，这里曾是村上春祈秋报之所，一度是村公所、贾泉乡、贾泉学校所在地，是源泉里、贾泉乡、贾泉村的重要见证者。
转弯抹角，在贾泉老街行走，随处可见一处处的“转弯抹角”，大多位于十字街路口转弯处，有的一人多高，有的下圆上方，有的二层楼高，花样繁多，不胜枚举。拐角，作为古建的重要组成部分，其作用有三，一是方便往来车辆，二是保护自身，三是增大空间，更多的是出于礼教上的教化和实用功能的体现
贾泉村的特点
特色：
1.地理位置优越，位于山西晋城西北，山西和河南两省交界处，旅游辐射范围较广。
贾泉村位于山西省晋城市区西北23公里，大东沟镇东北4公里处。贾泉村的村地脉自小神树岭起，北高南低，东西延伸，往东靠着伊侯山，大圪脑山，东山作天然之屏障，往西可望大尖山朝对，其位置居高临夏，采天地之灵气，受日月之精华，村由南北两条申深沟，南岭和村岭挟持在中间形成了贾泉村一方之宝地。从东西南北看贾泉村，其四周被六个古庙淹没，村境外又被六个泊池包围，且贾泉村地势比较平缓，交通比较便利，村外四通八达，对于出行算是比较方便，满足了景区可进入性的基本标准。且其位于两省交界，旅游辐射范围较广，潜在的旅游受众体多。
2.气候条件多变，春暖夏热秋凉冬寒，可根据季节变化设计不同季节的旅游主题。
贾泉村所在位置属暧温带半湿润大陆性季风气候区，气候特点：四季分明，冬长夏短，春季少雨多风，干旱时有发生；夏季炎热多雨，降水量年际变化大；秋季温和凉爽，阴雨天气多；冬季寒冷，雪雨较多。针对此点，贾泉村可以根据不同的季节变化来设计不同季节的旅游主题，例如春天的踏春旅游，冬天的冰雪旅游等等，由此来吸引不同的旅游受眾体。
3.特色明清古建筑多，庙宇多（六大庙宇），被称之为见庙不见村。
贾泉村以明清古建筑为主要特色，其拥有300多年的明清四合院108座。明清建筑突出了梁、柱、檩的直接结合，减少了斗拱这个中间层次的作用。这不仅简化了结构，还节省了大量木材，从而达到了以更少的材料取得更大建筑空间的效果。明清建筑还大量使用砖石，促进了砖石结构的发展，呈现出形体简练、细节繁琐的形象。主要特点有：官式建筑由于斗拱比例缩小，出檐深度减少，柱比例细长，生起、侧脚、卷杀不再采用，梁坊比例沉重，屋顶柔和的线条消失，因而呈现出拘束但稳重严谨的风格，建筑形式精炼化，符号性增强。贾泉村有一些保存较为良好的明清古建筑，比较有特色的是一些明清居民大院，如小阁底棋盘园、“文魁”东西楼院、首家三院等。小阁底棋盘园其是典型的园林建筑，三院相通，青石墁地，门额“耕读传家”，精致影壁，上下马台，大门琉镀金钉，南北两阁圈。“文魁”东西楼院是典型的四合院，四大四小，四架楼梯在外头，大门开在东南角上。“首家三院”坐北朝南，一处大门连进三院贯通，堂房、东西厢房各三间。中间过厅，大门朝南。从这三个例子可以看出贾泉村的建筑既有明清建筑的共性，又有自己当地的每一建筑的个性化。贾泉村能够通过更好的修缮自己村里的古建筑，还原具有自己个性化特色的建筑，能让游客们身处古建筑中直观的感受到贾泉村的历史悠久和璀璨文化。另外，贾泉村是一个称之为“见庙不见村”的村落，其拥有很多庙宇，民间流传的六庙宇：贾泉大庙、东岭庙、佛堂庙、西岭庙、西庙和南阁庙。这些庙宇在外观建筑上有其明清特色，而更多的可以联系一些神话传说故事、当地的一些宗教信仰等来深层次的探究文化旅游。
4.非物质文化遗产多，民间手工艺人多，有剪纸作坊。
在贾泉村的历史长河里，出现了一批又一批享有盛名的手工艺人，古村落由于地区发展的特色一般在日常生活中会自给自足，由此涌现的维持村民日常生活的手工艺匠人数不胜数，像是木匠、泥瓦匠（建房）、铁匠（以锻打制造农具为主）、铜匠和编造匠人、银匠、石匠等。可能随着时间的流逝，有很多手工艺人的技术快要消失殆尽，但是贾泉村因其人口流动不大，居住的多是本地人，所以手工艺总会因着血缘关系或是村民们的互相教授而传承下来一部分，在探访的过程中，探访到村里的一处剪纸作坊，但是因贾泉村的经济发展欠缺，导致很多手工艺人必须外出谋生，如果倚靠贾泉村自己旅游的发展而带动大部分手工艺人回乡就业，将是一件造福全体村民的事。因此，贾泉村当地的非物质文化遗产也成为最具吸引力的旅游资源之一。
5.民间习俗文化繁荣，有各种戏剧表演（梨园戏剧院）、各种文娱活动（打铁花，放烟火）。
贾泉村有很多自己的习俗文化，比如正月十六的元宵节，据村志介绍，贾泉村旧时村社在汤帝庙敬神的过程：上午舞台唱神戏，下午是端供排帷，而大殿台下左右各设一香盒，敬神的人将香投入盆内燃烧，排队烧香的有本年新婚不久的青年们，他们来祈愿未来爱情和和美美，生活顺顺利利。另外，贾泉村有很多流传的民间艺术活动，像是对铮鼓，其多在庙会上或还雨队伍中见到。队员持两种乐器，一是每人腹前跨一面鼓，二是队员手中敲打叫根、银锣等铜器，让鼓与叫根、银锣配合，发出悦耳动听、别有风味的声调。除此之外，还有一些像是打腰鼓、打花棍、放烟火等文娱活动，还有山西的各种戏剧表演都是贾泉村之前盛行的。因此，贾泉村的民间习俗文化众多，这些民俗文化都具有自己的特色，也是发展旅游重要的旅游吸引物。
6.山水景观资源多，村有著名的六大湖泊。
山水资源一直都是最直观的旅游吸引物之一，我国的著名山水资源也很多，像是五湖四海、三山五岳，贾泉村的山水不出名，但是其是贾泉村一个不可分割的组成部分，其见证了贾泉村的风风雨雨，饱含了贾泉村人民对未来生活的美好希望。特别是贾泉村的六大湖泊，在保护山水资源的前提下适当的开发山水，是践行生态旅游的方法。
7.当地小吃众多，具有典型的山西特色。
山西是一个美食众多的地方，而贾泉村当地的晋城十大碗（甜咸搭配、荤素交汇、以鲜美的汤水取胜）、软米饭（米饭、老红豆、南瓜、红薯加上花生、红枣、柿饼、红糖）、摊馍、素酒席等美食更是别具一格。
8.当地民风淳朴，村民热情好客，是发展旅游的强劲软实力。
这一点体现在其待客热情之道，以及村里邻里互相扶持，互助友好的现象。在一个村落的旅游发展中，最关键也最复杂的变数就是人，如果当地居民能以热情友好的态度、真挚美好的祝福来欢迎前来游访的客人，为客人们展现贾泉村自己的村落文化，那么人们必将欣然往之。
不足：
1.贾泉村占地面积小，可开发空间稍显欠缺。
贾泉村的整体构造分为居住地、耕地、山地湖泊。贾泉村整个村子并不大，所以在进行旅游规划开发时要考虑到可利用面积不大这一点，如果要占用耕地面积的话，还要就补偿当地居民的问题进行一系列协商。现在的旅游开发遵循的是生态旅游的原则，所以在不破坏当地生态环境的前提下如何开发贾泉村是最值得探讨的问题之一。
2.贾泉村的文化传承在历史的前进中面临着断节的巨大挑战。
古村落的文化是古村落的代表符号，山西晋城贾泉村文化因其流传时间长、流传范围广，原先在当地具有较强的影响力。当地居民积极创作，宣传历史文化遗产，这说明了历史文化在当地具有深厚的文化内涵和群众基础。但因现在经济发展力度的不足，导致很多文化传承面临着断节的挑战，保护贾泉村的文化传承需引起更广泛的关注，从而进一步推广和发展山西晋城贾泉村文化遗产。
3.贾泉村现有旅游特色不太鲜明，能成为核心旅游吸引物的资源较少。
发展旅游，旅游核心吸引物必不可少。而贾泉村虽然拥有的旅游资源不少，但是和别的古村落比较起来，并无数量和规模上的优势，而古村落在发展乡村旅游时只顾遵循走在前面发展的比较成功的案例的开发原则，会使得现在的乡村旅游特色重复冗杂，毫无自己的特色和创新。贾泉村处于旅游竞争力不大的背景下如果走上同样的道路，其可持续发展将会受到严重打击。
面临旅游规划的挑战
1.经济发展落后，如何提高自己的生活水平成为村民和当地政府的第一难题。
贾泉村集体经济薄弱，主要经济渠道以筹集资金为主，争取国家资金，推动村集体经济发展。当地村民以种植业为主，主要农作物为小麦、大豆、玉米。也有部分青壮年外出务工。山西省各部分地区经济的发展不平衡，而贾泉村就是发展较落后的地区之一，政府投入财政有限，如何通过旅游开发来提高当地人的生活水平和带动整个地区的经济发展是我们在进行旅游规划所面临的难题之一，因此，进行旅游规划的重要目的是造福村民，为当地人挣福利。
2.人口特点导致现阶段进行旅游规划的难度增大。
前面有提到贾泉村大部分青壮年迫于生计需外出就业，因此留在村里的一般都是小孩和老年人，因旅游规划需投入大量的人力物力，仅凭现金的贾泉村的人力来说，想开发贾泉村务必是巨大的困难。
3.周边风景区的竞争力大，需在夹缝中求生存。
山西的旅游景点很多，而在可持续发展的方向上做的好的也数不胜数，比如山西的平遥古城，名声享誉世界，如何在众多的景点中让游客选择贾泉村，贾泉村在吸引游客方面有什么优势，贾泉村作为一个旅游景区它的性价比如何提升，这些都是我们在开发时所需考虑的问题。
古村落旅游规划可借鉴案例
七贤民俗村简介：
七贤民俗村（原名锦绣云台温泉山庄）位于焦作云台山修武县七贤镇转盘向西（焦作方向）800米处，前期资产投资6亿元。现在的七贤民俗村是一处以民俗小吃、河南非遗、室内温泉、星级住宿、休闲娱乐、拓展培训、KTV等为一体的综合性园区，七贤民俗村为游客提供各具特色、功能齐全的综合服务，是目前云台山地区档次最高、规模最大、服务最全的产业化综合旅游项目，也是旅游商业文化综合体。
爨底下村
爨底下村位于北京西郊门头沟区斋堂镇，川底下村，实名爨底下。温带季风气候，自然植被良好。爨底下村距今已有400多年历史，现保存着500间70余套明清时代的四合院民居，是我国首次发现保留比较完整的山村古建筑群，布局合理，结构严谨，颇具特色，门楼等级严格，门墩雕刻精美，砖雕影壁独具匠心，壁画楹联比比皆示。村分上下两层，高低错落线条清晰，整体精良，被称为北京地区的“布达拉宫”。
爨底下村民合着时代的节拍，迎改革创业之风，民俗旅游业蓬勃发展，“农家乐”旅游、服务已成为村民的一种时尚。2003年被国家建设部，国家文物局评为首批中国历史文化名村，区级革命传统教育基地。现在的爨底下村是京西传统教育基地、影视基地，还是国家3A級景区，市级文明单位，市级民俗旅游专业村。
随着旅游业的发展，人流量的增长，村里的人家，几乎都吧自家住房改造成了客栈，方便游客住宿，假期里只需要提前预定即可。房间的价钱根据旺季淡季会有很大的不同。当地旅游政策同样很好，给每家客栈都配有电脑，方便人们上网。
平遥古城
平遥古城位于山西省中部平遥县内，始建于西周宣王时期（公元前827年～公元前782年）。山西平遥被称为“保存最为完好的四大古城”之一，也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城市之一。平遥古城是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例，在中国历史的发展中，为人们展示了一幅非同寻常的汉族文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。
平遥城墙总周长6163米，墙高约12米，把面积约2.25平方公里的平遥县城一隔为两个风格迥异的世界。城墙以内街道、铺面、市楼保留明清形制，城墙以外称新城。这是一座古代与现代建筑各成一体、交相辉映、令人遐思不已的佳地。平遥古城内由纵横交错的四大街、八小街、七十二条蚰蜒巷构成。保留了当地特有的民俗活动如：旱船、高跷、抬阁、龙灯、竹马、节节高、地秧歌。
总结：都有自己的文化特色，国家和政府实施保护和开发。充分利用当地现有的资源来实现产业化的转型，发展生态旅游业，实施多元化发展，扩大经济收入来源，增加人口流动量，引入新青年人才，提高就业率，改变人口老龄化的局面。
旅游规划的提升改造方案
手工艺品功能区位于古建筑的参观游览区，根据贾泉村的各种特色的手工艺品，可以在其区建设一个手工艺品作坊。作坊内分为三个功能区，中间是售卖参观区，左边是匠人制作区，右边是游客体验区。售卖参观区主要是向游客售卖匠人制作的手工艺品，例如玻璃噶嘣儿、笊篱、各种竹编制品、剪纸作品等等，游客在参观售卖区可以直观的看到贾泉村的手工艺品的精美和实用；匠人制作区是各老师傅制作手工艺品的地方，游客也可观看各种手工艺品是如何在匠人手中编制成成品的；游客体验区可以让感兴趣的游客们亲身体验制作一些简单的手工艺品，比如让游客跟着老师傅们一步一步制作简单的手工艺品，而自己制作出来的物品可以带走，例如体验学习剪纸、编笊篱等。
结语
古村落文化旅游资源遗产是历经多年历史积淀而来的文化化石，在文化资源的传承和发展当中应秉持着可持续发展的基本原则，注重对古村落文化资源的原始生态、非物质文化遗产的保护。同样的，随着中国第三产业的逐步兴盛，加之国家政策的扶持与关注，古村落应抓住时代的脉搏，不断革新发展脉络，抓住自身文化特色，同时保障好文化遗产的完好，努力实现新时代环境下古村落的长期可持续发展。
【参考文献】
[1]“互联网+”背景下的古村落文化传播现状及对策—以湖南永州古村落为例.欧阳圆圆，汤劲，刘莉 （衡阳师范学院）.
[2]古村落文化遗产的传承和发展策略研究—以河北省井陉县石头村为例.乔文黎，侯力丹，刁建新 （河北工业大学）.
[3]旅游背景下古村落文化生态演变机制—以张谷英古村落为例.李文兵 （西北师范大学）.