渭北的手艺人

工作计划 |

时间:

2021-08-19 10:59:14

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zoޛ)j馟iiMiiTti{O饨ky劳动的身患残疾者才学修补鞋的手艺。近年来,由于受南方鞋匠的冲击,渭北民间的鞋匠在钉鞋工具盒工艺技术吸收了外地先进的方面,在修补鞋子的种类范围上,也不限于布鞋,也学会承修皮、胶鞋等不同质地的鞋子。他们经过自己努力学习与借鉴,把一度被南方鞋匠垄断了的修鞋市场,又重新夺了回来。如今,在渭北的大小集镇的修鞋摊位上,操南方口音者所剩无几,多数为当地鞋匠,至于制作新鞋的活计,则全部由机械化的制鞋厂所取代,这也是无可奈何的事情。

渭北鞋匠懂得顺应历史潮流,这一点,体现了整个渭北人的灵气。

小炉匠·小五金修补、锻造手工业

小炉匠,为小五金修补、锻造手工业,始于何时何地尚无定论。散见的文史记载中我们可知小炉匠在明代已大为流行,到清朝是小炉匠工艺极盛时期,进入19世纪90年代逐渐衰退。

小炉匠的经济收入是可观的。正如民间顺口溜形容的那样:“一坐官、二打铁、三弹棉花、四擀毡,不如小炉匠坐下歇一歇”。因之,很多平民的子弟很想学小炉匠的手艺。要想学成一名小炉匠,可不是一件容易的事情,不说别的,光是担挑小炉匠的工具担子,就是很吃力受苦的活计。小炉匠的工具担子重约百十公斤左右,在交通不便利的乡下走乡串户,只能靠人力肩挑手提翻山越岭,过河跨涧。要想跟小炉匠拜师学艺,必须得有一副强健的身板,否则,师傅是不愿意收你做徒弟的。渭北民间的小炉匠,由师徒二人组成一个小的作业单元。主要业务是修补各种质地的锅、碗、瓢、盆等家用灶具、餐具,手艺高者还可兼做金银首饰,打造手镯是小炉匠的拿手戏。另外还做一些乡下人使用的铜质旱烟锅、修配各类锁子、钥匙、刀剪之类的东西。如有谁家的铡刀坏了也能架起小炉进行锻造。渭北人便将之称为“小炉匠、扛铡刀是迭大活哩”。小炉匠的工具主要有小火炉、风箱、重约百十斤的铁砧子、钳子、镊子、金刚钻子、锤子、焊锤、冲子、熔化金属用的坩埚等。

渭北的自然条件显著的特点是山大沟深,人们居住的分散,或沟、或峁、或塬、或坡、或半山坡,村与村近者3-5里,远者10里、20里不等,加之交通不便,人们的各种交流有一定限制,形成了封闭自固的生存习俗。正因如此,小炉匠每到一村不必担心没有生意做。只要进村立起炉灶保证半月、二十多天有做不完的活计。但就婆娘媳妇们的金银首饰就有好一阵子要忙,她们征得男人们的同意后,便拿出祖传硬货,来打制手镯之类的心爱之物,期间小炉匠的饮食住宿,走到哪里,歇到哪里,朴实好客的乡村人家总能细心留宿,照料周到,让人感觉宾至如归。男人们大多忙于下地劳动,小炉匠的生意活计自然全由婆娘媳妇们张罗定夺。每一进村接触的全是女性,打造手镯要量尺寸大小,其简便易行的方法是手与手直接度量。因此,便有了“小炉匠摸女人的手是官的”之说,谁也不会说三道四。“要想揣女人的手,学成小炉匠”,成为流行的狂言。有一些多情女子便看上了身板健壮,黑不溜秋的小炉匠,成了终身眷属。有一出传统小戏《钉缸》生动地描述了某地王家庄的一个好姑娘爱上了小炉匠,成为人间喜剧之一。

花匠·也叫弹棉花

花匠,也叫弹棉花的。主要工具有弹棉花弓、花槌、吊杆、隔箅四件。花弓由弓身、鹰咀三勾头、曲尺弓尾、弓弦组成,其结构呈锐三角状。弹花槌长约四十公分,两头粗。腰间粗,状似高丽鼓。吊杆长约二厘米、直径约两公分,枣木制成。隔箅用竹条或沙制条编成,间有小方格。

花匠的作业程序单一,一人即可作业,主要是将拧好的皮棉弹成云团状的棉花,俗称熟花。花匠弹棉花时,很有节奏感的,发出的弦音是一曲很美的旋律,它活跃了乡村间深沉的气氛。乡下人用弹好的棉花纺线织布,一家人穿戴、铺盖有了保证。

而今的乡村,和从前相比,自给自足的生存方式和思想观念大为改变,随着社会的进步发展,小炉匠的手艺渐渐失去了受宠的地位,但其服务于民间,美化生活的功劳会永驻在人们的记忆中。

(未完待续,敬请关注)

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